08 décembre 2013

WE gourmand #part 2! On se fait une bonne mousse choco-poire! Recette inside!

  Comme indiqué hier, je vous propose ce week end des gourmandises. Parce qu'il fait froid, qu'on a besoin de force pour préparer les fêtes de Noël, tout ça quoi. Et puis aussi parce que le chocolat c'est quand même mon péché mignon! Donc hier je vous ai présenter la délicieuse recette de chocolat viennois. Aujourd'hui, je vous propose ma recette de mousse au chocolat. Pas n'importe laquelle, hein, celle de ma môman, la meilleure quoi. Non, parce que des recettes il y en plein de différentes mais elle a un petit... [Lire la suite]
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07 décembre 2013

Un bon chocolat viennois sîl vous plaît!

C'est l'hiver, il fait froid, on est samedi et on a bien envie de se rouler en boule sous un plaid devant un bon DVD... Je vous propose donc une petite recette toute simple à laquelle on ne pense pas toujours, privilégiant le thé et le café. Mais le chocolat viennois c'est si bon!!! Surtout accompagné de petits gâteaux. Saviez vous que cette boisson chocolatée nous vient d'Autriche?! Et bien, nos amis les Autrichiens les poivrots ils mettent du Rhum dans la recette originale! De quoi bien se réchauffer ou se saoûler discretos à... [Lire la suite]
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06 décembre 2013

On mange du Hello Kitty à toutes les sauces! 15 façons de mettre HK dans votre assiette.

  Non non, le titre de ce post n'est pas ironique! Toutes les mamans qui ont une fille savent de quoi je parle! Et oui, les petites filles ont plusieurs phases, vers 3-4 ans c'est la phase du rose et de Hello Kitty (moins pire que Dora à mon sens puisqu'elle ne chante pas des chansons insupportables!). Vers 5-6 c'est la phase bling bling avec les princesses Disney (je suis en plein dedans avec Minouchette mais je vois le bout du tunnel!) et puis à l'entrée au primaire on passe à une autre étape, une mode incompréhensible pour... [Lire la suite]
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28 novembre 2013

Cake pops, pas à pas

  Aujourd'hui on parle Cake pops! Ces jolies petites sucettes de gâteaux sont parfaites pour des goûters d'anniversaires ou de beaux desserts! Un peu fastidieux à faire mais on peut faire beaucoup beaucoup de belles choses! Je vous présente pour ma part une recette simple! Tout d'abord il y a deux façons de préparer des cake pops: soit enutilisant un moule en silicone afin d'obtenir une forme bien ronde, soit en  modelant directement à la main une base de gâteau émiettée, pour modeler des personnages par... [Lire la suite]
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25 novembre 2013

Cupcakes de Noël!

  Et oui dans 1 mois tout pile on déballe les cadeaux :) Aujourd'hui on s'entraîne avec ces cupcakes de Noël! Comme je n'avais pas de pâte à sucre et de quoi me lancer dans une déco de Noël super élaborée, j'ai fait de simples, mais bons, cupcakes à la vanille, et nappage crème au beurre. Pas très light en somme mais ils sont plutôt pas mal!   Retrouvez ici la recette de cupcake vanille ! Et retrouvez la recette de la crème au beurre ici!   Ensuite plus qu'à décorer selon le goût de chacun et l'imagination du... [Lire la suite]
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23 novembre 2013

Snack Goûter!

  Aujourd'hui on réinvente le goûter des loulous, un peu d'imagination et hop on le détourne façon snacking, en un peu plus equilibré! Les enfants vont adoré! Pour ma part j'ai découpé du gâteau au yaourt à l'emporte pièce rond puis j'ai mis un peu trop de nutella. Un peu de lait, de la banane pour faire les frites (ou de la pomme par exemple!) et pour le ketchup et la mayo j'ai mis utiliser des petits suisses (je regrette un peu que la fraise ne soit pas plus rouge).     Et pour imprimer de jolies étiquettes... [Lire la suite]
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22 novembre 2013

Offrez des cookies !

  Aujourd'hui une recette de cookies et une jolie idée pour les offrir: customiser une boîte à oeufs et voilà le résultat! Pas de tutoriel en images puisqu'il suffit de faire de bons cookies, ici natures et chocolats, vous pouvez trouver la recette ici, puis vous pouvez imprimer les étiquettes façon ardoise ci dessous:   A imprimer ici   Etiquettes ici  J'ai un peu modifié la dimension des étiquettes pour les ajuster à mon support! J'ai également fait un cornet avec du papier sulfurisé (je m'en suis... [Lire la suite]
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20 novembre 2013

Le mercredi, c'est cookies!

  Aujourdh'ui j'ai souhaité tester mes nouveaux emportes pièces de Noël (même si les cadeaux ne sont pas pour tout de suite!) donc j'ai fait ma petite recette de sablés fétiches et voilà le résultat: une fournée bien girly destinée à ma petite minouchette qui est malade et clouée au lit :(   Tout d'abord, préparez les sablés, vous trouverez la recette 10 min et des ingrédients de base, so easy! En tout on peut faire entre 30 et 40 gâteaux. RECETTE_sabl_s    J'ai utilisé des pics à brochettes avec des... [Lire la suite]
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12 novembre 2013

Gâteau de saison!

Voici un bon gâteau d'automne, facile à réaliser avec les poussins et sans matériel! Tout d'abord, voici la meilleure recette (selon moi ;) ) de moelleux au chocolat que vous trouverez ici. Rapide (pas besoin de monter de blancs en neige par exemple) excellent et moelleux à souhait! J'ai choisi un moule a bord haut pour obtenir une belle hauteur (environ 7-8 cm), j'ai saupoudré de sucre glace et réaliser le décor avec simplement un couteau et de la pâte d'amande, n'ayant pas les couleurs souhaitées en pate à sucre!   En... [Lire la suite]
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